中华文明起源于农耕文化，以粟、黍、稻、麦等为主粮，著名饮食文化学者王仁兴的四卷本《谷食中国》，将“谷食”作为中华文明的典型表达形态，进行了深入的学术考察和阐释。

一日三餐 谷食文明 中华谷食 谷食中国 王仁兴 2025-09-15 17:02  1